क्या पता इससे पहले कि आप एक रेस्तरां व्यवसाय शुरू करें

सफलता हासिल करने के लिए रेस्तरां व्यवसाय में प्रवेश और अध्ययन करना महत्वपूर्ण है। अपना होमवर्क करके, आप उन कारकों को निर्धारित कर सकते हैं जो भारी प्रतिस्पर्धा के बीच एक रेस्तरां को सफल बनाते हैं। खाद्य उद्योग एक गतिशील व्यवसाय है क्योंकि भोजन एक ऐसी वस्तु है जिसके बिना लोग नहीं रह सकते हैं, और किसी भी बड़े व्यवसाय के लिए, प्रतिस्पर्धा भयंकर होगी। इस प्रकार, सफलता की संभावना बढ़ाने के लिए अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले आपको कई बातें पता होनी चाहिए।

भोजनालय अवधारणा

बुनियादी कारकों में से एक यह तय करना है कि आप किस प्रकार के रेस्तरां को स्थापित करना चाहते हैं। आपका निर्णय विभिन्न चीजों पर आधारित हो सकता है। आप उस भोजन के आधार पर एक रेस्तरां खोल सकते हैं जिसे आप खाना बनाना या खाना पसंद करते हैं, जिस स्थान पर आप आनंद लेते हैं। यह एक फ्रैंचाइज़ी सौदे से भी प्रभावित हो सकता है। एक रेस्तरां फ्रैंचाइज़ी प्राप्त करना आपको कई लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे कि अंतर्निहित मार्केटिंग और नाम मान्यता। कई रेस्तरां फ्रेंचाइजी हालांकि सस्ते नहीं आते हैं, और आपको नियमों और मानकों के एक सेट का पालन करने के लिए तैयार होना चाहिए।

बिजनेस प्लान और फंडिंग

एक रेस्तरां शुरू करते समय आपको सही कर्मचारियों को काम पर रखने, कीमतों में उतार-चढ़ाव, पेरोल, कर, बस कुछ नाम रखने पर विचार करना होगा। सभी कारकों में शामिल होने के कारण, व्यवसाय योजना बनाना महत्वपूर्ण है। एक व्यवसाय योजना आपके रेस्तरां की अवधारणा और आपके द्वारा इसे लाभदायक व्यवसाय बनाने की योजना के बारे में विवरण को रेखांकित करेगी। यह बैंक या आपके ऋण अधिकारियों को दिखाएगा कि आप गंभीर हैं और आपको व्यवसाय से मतलब है। एक व्यवसाय योजना बनाने से बैंक को आपको धन मुहैया कराने में मदद मिलेगी। आप एक सीमित साझेदारी शुरू करने या धन जुटाने में मदद करने के लिए एक छोटा निजी निगम बनाने पर भी विचार कर सकते हैं।

स्थान

रियल एस्टेट मंत्र की तरह, एक सफल रेस्तरां सभी स्थान, स्थान, स्थान के बारे में है। बेहतरीन रेस्तरां स्थान का चयन करते समय कई बातों पर ध्यान देना चाहिए क्योंकि यह आपके व्यवसाय की संभावित सफलता को निर्धारित करेगा। स्थान और उसके आसपास के क्षेत्र का जनसांख्यिकीय अध्ययन करें। आपके नए रेस्तरां के लिए एक स्थान पर बसने से पहले शोध करें कि इससे कितना ट्रैफ़िक मिलता है, साथ ही पार्किंग की उपलब्धता भी।